炸酱面【甜口】

炸酱面【甜口】的做法与步骤

1. 1.

   把花生煮成五香的花生豆，就是凉拌菜里面的那种，先麻烦的也可以直接买煮好的花生豆。

2. 2.

   瘦肉切丁，大小和花生差不多，冰糖放少量开水融化。

3. 3.

   锅中放油，油热后放肉丁，翻炒到变色，放甜面酱，稍微炒一会。

4. 4.

   放冰糖水，花生豆，根据自己喜好加适量水。

5. 5.

   最后，放少量盐，酱沸腾后再煮5分钟即可。