[无权转]意式蔬菜汤

[无权转]意式蔬菜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   卷心菜切片，胡萝卜，洋葱，西芹切丁，番茄烫皮后切丁，蒜切末

   
2. 第2步.

   锅里放少许油，放蒜末洋葱爆香

   
3. 第3步.

   放入少许牛至叶，英文叫Oregano，别管他中文叫阿里根奴或披萨草

   
4. 第4步.

   放入黑胡椒，炒

   
5. 第5步.

   放入番茄酱，没有就用这种番茄沙司

   
6. 第6步.

   番茄沙司也能炒出红油来，越来越像罗宋汤

   
7. 第7步.

   加入胡萝卜，西芹，最后加番茄，炒软

   
8. 第8步.

   加两碗水（多加也没关系）

   
9. 第9步.

   烧开后加卷心菜，小火炖半小时（其实我是来秀锅的~~~）

   
10. 第10步.

    炖好调味就可以吃了~~~~这个汤很好吃的，西式的蔬菜高汤就差不多是这么做的，只不过人家不放卷心菜和不吃汤渣。