巧克力磅蛋糕
巧克力磅蛋糕的做法说明
做磅蛋糕的基本成分比例：
糖：油：面粉=1:1:1
我把部分糖换成了巧克力，拷出来颜色更好看了，味道也没的说！
巧克力磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
黄油和巧克力切块，隔水或微波炉加热融化，放凉至温热
- 2.
1中加入白砂糖和棕糖搅拌
- 3.
鸡蛋先在碗中打散，再加入2的混合物中搅拌
- 4.
3中分三次加入面粉，搅拌
- 5.
最后加入泡打粉，搅拌好倒入模具
- 第6步.
烤箱180度预热15分钟，然后180度烤45分钟
- 第7步.
完成！
小贴士
若改用黑巧克力可以适当增加糖的用量
烤15分钟左右的时候，用小刀在蛋糕上划一下
