低脂香蕉椰麦芬

低脂香蕉椰麦芬的做法说明
这大概是我最爱的muffin了。
低脂香蕉椰麦芬的做法与步骤
- 1.
所有干性材料混合过筛
- 2.
香蕉捣成泥加入鸡蛋、椰浆、玉米油 搅匀
- 3.
干性材料倒入步骤2的混合液中
- 4.
快速大幅度的搅拌至无干粉无明显颗粒
- 第5步.
倒入模具7分满 表面撒椰丝 放入预热好的180°烤箱20~25分钟
小贴士
我用的是中号蛋糕纸杯 配方量刚好6个
椰浆一般在超市的进口食品区有售、 某宝就更多了
不建议用其他液体替代
这大概是我最爱的muffin了。
所有干性材料混合过筛
香蕉捣成泥加入鸡蛋、椰浆、玉米油 搅匀
干性材料倒入步骤2的混合液中
快速大幅度的搅拌至无干粉无明显颗粒
倒入模具7分满 表面撒椰丝 放入预热好的180°烤箱20~25分钟
我用的是中号蛋糕纸杯 配方量刚好6个
椰浆一般在超市的进口食品区有售、 某宝就更多了
不建议用其他液体替代