辣炒年糕
辣炒年糕的做法说明
一直大爱辣炒年糕甜甜辣辣的口感，大学时期有个老师家开了一家韩国料理，主厨的是朝鲜族的一个阿姨，经常去店里帮忙顺便偷师了。自己买的辣酱没他店里自配的好吃，不过味道也蛮灵～
辣炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
所有食材切好备用。
- 第2步.
先用油把洋葱、胡萝卜，青椒，稍微爆香(别炒到熟)
- 第3步.
把年糕跟鱼豆腐也倒入锅内，跟菜一起翻炒均匀，放入约两汤匙的辣酱，适量盐（喜欢甜的可以加入番茄酱。）
- 第4步.
加水煮至汤汁粘稠，撒点葱花和芝麻出锅即可。
一直大爱辣炒年糕甜甜辣辣的口感，大学时期有个老师家开了一家韩国料理，主厨的是朝鲜族的一个阿姨，经常去店里帮忙顺便偷师了。自己买的辣酱没他店里自配的好吃，不过味道也蛮灵～
所有食材切好备用。
先用油把洋葱、胡萝卜，青椒，稍微爆香(别炒到熟)
把年糕跟鱼豆腐也倒入锅内，跟菜一起翻炒均匀，放入约两汤匙的辣酱，适量盐（喜欢甜的可以加入番茄酱。）
加水煮至汤汁粘稠，撒点葱花和芝麻出锅即可。
