椰蓉花朵面包
椰蓉花朵面包的做法说明
新买的铁质不粘花型小模具，拿来做面包试试感觉还不错
椰蓉包啊椰蓉包~要不要那么好吃啊！
椰蓉花朵面包的做法与步骤
- 1.
椰蓉馅：黄油软化加糖粉打发均匀，分次加蛋液搅拌均匀，再加椰蓉拌匀即可。这个的量有点多的，用不完的话可以冷冻以后再用，就可以省的一次次做了。
- 2.
除黄油以外原料揉至有筋性产生
- 3.
加黄油揉至有薄膜的扩展阶段
- 4.
发酵箱基础发酵至2-2.5倍大
- 5.
取出排气，分割，滚圆，松弛20分钟
- 6.
整形包入椰蓉馅后捏紧口子，收口处朝上放入花型模
- 7.
发酵箱最后发酵50分钟至9分满
- 8.
烤箱180度预热，20分钟
