简易炒乌冬面

简易炒乌冬面的做法说明
简单美味的早餐~很快搞定,材料的具体用量我也记不清了,可以添加各种喜欢的蔬菜,大家随心情吧~
简易炒乌冬面的做法与步骤
- 1.
乌冬面煮熟待用,不要煮的太软了,我买的是熟的,一般超市都有。
- 2.
炒鸡蛋,两个人吃用一个鸡蛋就行,喜欢就多加。炒得嫩一些,先磕在碗里打匀,炒的时候油温低一些会更嫩,但可能样子难看一点。炒好的鸡蛋放一边待用。
- 3.
锅中倒一点油,放入胡萝卜和洋葱翻炒,七分熟时加入乌冬面,继续炒。
- 4.
快熟时加酱油和盐,酱油不要加得太早不然容易有酸味。也可以加鸡精,我觉得不太健康就没加。
- 5.
最后放入炒鸡蛋,翻炒均匀,出锅。
- 6.
海苔剪成丝状,和白芝麻一起洒在刚盛好的乌冬面上,完工~~~~
小贴士
食材和做法都很简单~














