猪肉白菜粉条包子
猪肉白菜粉条包子的做法说明
明天六一节，做一个猪肉包子送给北方之子老姜！第二次做面点，进步大大滴，样子更像正常的包子了。记得我的男神入江直树说过：做料理好的人是因为脑子好。男神的说法和我的名言是一样滴，那就是知识分子搞起生活来是挡不住的！我算不得知识分子，我为知识分子服务！请吃了我包子的人，好好学习，早日不秃顶！
猪肉白菜粉条包子的做法与步骤
- 第1步.
温水兑好酵母水，缓慢加入面粉中
- 第2步.
揉好面后加上盖子，放在温暖的地方发面90分钟，面团变胖变马蜂窝
- 第3步.
发好面后再次揉面，揉的光洁劲道，然后再醒面20分钟，面团就可用了
- 第4步.
切好肉馅儿加入姜末葱花，入热油锅略炒一下，不用放任何作料，稍微炒两下即可
- 第5步.
莲花白加入少许盐抓匀，挤出菜里面的水分
- 第6步.
炒好的肉馅加入生莲花白和粉条，伴入生抽，一点白糖，胡椒面，拌匀
- 第7步.
擀皮，包~上锅蒸十五分钟即成
