蟹肉火腿蒸芦笋

蟹肉火腿蒸芦笋

蟹肉火腿蒸芦笋的做法说明

红白绿，色彩丰富诱人，口感鲜中略带清甜。

蟹肉火腿蒸芦笋的食材和调料

芦笋
火腿片
蟹肉
酱油
麻油

蟹肉火腿蒸芦笋的做法与步骤

1.
芦笋洗净切条，火腿切片，蟹肉取出
2.
芦笋焯水，两分钟
3.
捞出芦笋沥干水码盘，铺上蟹肉和火腿片，倒美味鲜酱油
4.
蒸四五分钟出锅，淋上麻油即可

小贴士

蟹肉是梭子蟹清蒸后挖出的，提鲜，也为了色彩丰富，个人觉得用百合也可以。芦笋焯水时间要短，焯水后码盘倒入美味鲜酱油稍蒸一会儿就可，麻油最后再倒呵呵

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