懒人快手饭之咸蛋冬瓜汤饭
懒人快手饭之咸蛋冬瓜汤饭的做法说明
因为某猪突然加班不能回来吃饭，准备好的菜只能放冰箱做宵夜了。一个人，天气又热，刚好又买了冬瓜，拿点剩饭做个汤饭，简单方便。
懒人快手饭之咸蛋冬瓜汤饭的做法与步骤
- 1.
冬瓜切细条
- 2.
热锅下油，下冬瓜翻炒
- 3.
下适量热水
- 4.
下咸蛋
- 5.
把剩饭放锅里一起蒸热
- 6.
煮到冬瓜变软，咸蛋黄煮熟后把饭拿起，下蛋白搅拌成蛋花
- 7.
下味之素调味
小贴士
我这个是懒人快手版，如果想吃的华丽一点，可以放切粒的香菇和瘦肉，味道更赞呢^_^
因为某猪突然加班不能回来吃饭，准备好的菜只能放冰箱做宵夜了。一个人，天气又热，刚好又买了冬瓜，拿点剩饭做个汤饭，简单方便。
冬瓜切细条
热锅下油，下冬瓜翻炒
下适量热水
下咸蛋
把剩饭放锅里一起蒸热
煮到冬瓜变软，咸蛋黄煮熟后把饭拿起，下蛋白搅拌成蛋花
下味之素调味
我这个是懒人快手版，如果想吃的华丽一点，可以放切粒的香菇和瘦肉，味道更赞呢^_^
