番茄鸡肉

番茄鸡肉的做法说明
看电视上介绍了番茄虾仁,家里没有虾了,临时改良了下,做了个番茄鸡肉
番茄鸡肉的食材和调料
鸡胸肉 | 1块 |
番茄酱 | 2勺 |
番茄沙司 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
番茄鸡肉的做法与步骤
- 1.
将鸡胸肉切成0.5里面的方丁,加入胡椒粉、料酒,淀粉抓匀,腌制20分钟
- 2.
锅内放油,将腌制好的鸡丁放入锅内过油后捞出
- 3.
锅内留底油,小火,倒入番茄酱、番茄沙司、蚝油煸炒,然后将鸡丁倒入锅中,大火翻炒,出锅前淋入适量水淀粉,少许盐出锅即可。
看电视上介绍了番茄虾仁,家里没有虾了,临时改良了下,做了个番茄鸡肉
鸡胸肉 | 1块 |
番茄酱 | 2勺 |
番茄沙司 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
将鸡胸肉切成0.5里面的方丁,加入胡椒粉、料酒,淀粉抓匀,腌制20分钟
锅内放油,将腌制好的鸡丁放入锅内过油后捞出
锅内留底油,小火,倒入番茄酱、番茄沙司、蚝油煸炒,然后将鸡丁倒入锅中,大火翻炒,出锅前淋入适量水淀粉,少许盐出锅即可。