孜然排骨
孜然排骨的做法说明
每次在外面餐馆吃到孜然排骨都觉得超级好吃，今天老公尝试了下做给我们吃，很好吃啊！！
孜然排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨切成小段，下锅熟一下，水开后小火再煮几分钟，捞起
- 第2步.
把所有的配料切成小断准备
- 第3步.
土豆、藕切成小段准备
- 第4步.
花椒、干辣椒、姜蒜准备好
- 第5步.
锅内倒入适量油，油开后倒入排骨炸黄，捞出
- 第6步.
由于土豆比其他配料熟的时间要长一些，所以可以先把土豆也放入油里炸一下，然后捞出
- 7.
由于小孩闹，所以没时间拍照，不好意思。
- 8.
把锅里多余的油倒出，留下适量的油，油开后，倒入花椒、干辣椒、姜蒜，炒香后倒入排骨，然后依次倒入土豆、藕、洋葱、大葱、红椒、青椒、辣椒粉、孜然粉等配料；最后放盐，起锅。
