懒人系列--凉拌火腿黄瓜

懒人系列--凉拌火腿黄瓜

懒人系列--凉拌火腿黄瓜的食材和调料

辣椒适量
凉拌汁适量
孜然味火腿一根
黄瓜一个
香菜芫荽一小把
适量

懒人系列--凉拌火腿黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜洗净,用刀背轻拍黄瓜几下,切段备用。

    懒人系列--凉拌火腿黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将火腿切成条状,和黄瓜一起放入碗里,加入两小勺盐腌一下,把腌出的水倒掉。

    懒人系列--凉拌火腿黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    碗里加入适量的凉拌汁、蒜末、香菜、辣椒,拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10-20分钟即可。

    懒人系列--凉拌火腿黄瓜的做法步骤 第3步

小贴士

1.个人觉得孜然味的火腿比较适合凉拌,当然原味的也可以。
2.市面上有专门的凉拌汁卖。

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