胡萝卜炒肉丝

胡萝卜炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切成丝，加湿淀粉和少量盐混合均匀。胡萝卜和青椒切成细丝。

2. 2.

   锅内放油，放入干辣椒段和大蒜末，炒香后加入肉丝，炒一会后捞出肉丝

3. 3.

   用锅里剩余的油烧热，倒入青椒和胡萝卜，炒至8成熟，倒入肉丝一起炒，加盐和酱油，炒一下就可以出锅了