柠檬渍白萝卜
柠檬渍白萝卜的做法说明
在日本的定食店里吃到的漬物
平时对这类腌制的东西并不感冒
但是这款清清爽爽的白萝卜片让我欲罢不能
当时想了好久那独特的酸味到底是什么！
熟悉得很可是想不起来。
最后终于想到是柠檬特有的香味与酸味~~
大家不妨一试！
柠檬渍白萝卜的做法与步骤
- 1.
白萝卜切片，沥干水分。
- 2.
在器皿里铺几片白萝卜铺一片柠檬，再撒上盐和糖。重复铺。
- 3.
过些时间萝卜里的水分就会渗出，浸满器皿。
- 4.
建议放入冰箱冷藏口味更佳！
在日本的定食店里吃到的漬物
平时对这类腌制的东西并不感冒
但是这款清清爽爽的白萝卜片让我欲罢不能
当时想了好久那独特的酸味到底是什么！
熟悉得很可是想不起来。
最后终于想到是柠檬特有的香味与酸味~~
大家不妨一试！
白萝卜切片，沥干水分。
在器皿里铺几片白萝卜铺一片柠檬，再撒上盐和糖。重复铺。
过些时间萝卜里的水分就会渗出，浸满器皿。
建议放入冰箱冷藏口味更佳！
