银耳莲子杂粮粥
银耳莲子杂粮粥的做法说明
原意是要熬红豆薏米粥的，结果悲剧了，没有薏米了...
没办法只能换别的了，正好家里有银耳和莲子...那就这个了，多吃点银耳还养胃补气，对于我这个胃不好的人来说再适合不过啦...
早上喝着刚出锅热气腾腾的粥配上之前做的紫薯饼，我又完满了~
PS:话说前点时间我还看见家里有两大袋子薏米啊~怎么就没了呢...我有这么能吃嘛...
银耳莲子杂粮粥的做法与步骤
- 第1步.
将银耳，莲子，红豆，高粱洗干净，用凉水浸泡一夜
- 第2步.
把泡好的莲子，将莲子摘掉
- 第3步.
泡好的银耳去蒂切成一口大小
- 第4步.
将所有材料放入高压锅中
- 第5步.
锅中加水，米与水的比例是1:8
- 第6步.
盖好盖，定时25分钟，即可
小贴士
我用的是电高压锅，我觉得经常喜欢喝杂粮粥，炖肉，煲汤等等一系列美食的孩子，可以入手一个，方便又安全...
米与水的比例可以调整，1:8熬出来的粥刚刚好，喜欢稀一点或者稠一点可以自行调整
喜欢喝甜粥的孩子可以在熬粥时放一些冰糖，也不错哦
