辣炒年糕

辣炒年糕

辣炒年糕的做法说明

榨汁酥脆的年糕,用辣椒酱调味。吃正餐之前当个前菜挺不错的。招待朋友时候试试吧  주재료 가래떡 180 g, 고구마 1/2 개

辣炒年糕的食材和调料

18g
8个
1g
辣椒1g
辣椒15g
蜂蜜1g
5g
若干
年糕180g
地瓜1/2个

辣炒年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    年糕切成 6cm 的段,红薯切成和年糕条同样大小。银杏稍微炒至后去壳。.

    辣炒年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平锅中放入辣椒油,再放入蒜末炒,然后加入辣椒末,辣椒酱,糖稀,番茄酱,蜂蜜及砂糖等其他配料继续炒匀

    辣炒年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅中加入大量食用油,先炸红薯,然后放入年糕条一起炸脆

    辣炒年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炸好的年糕和红薯以及银杏放入事先调制好的辣酱拌匀

    辣炒年糕的做法步骤 第4步

小贴士

辣椒酱我选的是好餐得的

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