口味炒年糕

口味炒年糕

口味炒年糕的做法说明

南方人很多过年都会吃年糕吧~ 其实不管是煮的还是炒的都蛮好吃。尤其喜欢吃各种炒年糕,家里有什么配料就用什么就好了,方便得很~~

口味炒年糕的食材和调料

年糕半包
羊腿一块,切丝
一段,切丝
木耳几朵,泡开切丝
小米椒两根,切丝
香菜一把,切碎
老抽少许
适量
适量

口味炒年糕的做法与步骤

  1. 1.

    先把年糕略煮一下,煮到半熟捞出来备用

  2. 2.

    羊腿肉切丝之后放点老抽略抓一下,滑炒到半熟捞出备用

  3. 第3步.

    爆香葱丝,放入红辣椒和木耳一起炒,然后倒入羊腿肉和年糕,小火给炒匀炒散

    口味炒年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    适量加点调料,然后撒香菜就可以出锅了

    口味炒年糕的做法步骤 第4步

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