伯爵茶cupcake。

伯爵茶cupcake。

伯爵茶cupcake。的食材和调料

伯爵茶包(5包入牛奶,一包取茶粉备用)6包
牛奶100克
黄油70克
细砂糖50克
1小匙
低粉120克
鸡蛋1个

伯爵茶cupcake。的做法与步骤

  1. 1.

    5包伯爵茶入牛奶,煮沸后关火,挤干茶包后丢弃,滤出伯爵茶汁70克备用。

  2. 2.

    黄油室温软化,打发至羽毛状。

  3. 3.

    加入细砂糖,盐,鸡蛋液拌匀。

  4. 4.

    分2-3次加入低粉与伯爵茶汁。每次以翻抄手式快速拌匀后再加。

  5. 5.

    加入一包伯爵茶粉,快速拌匀。入模8-9分满。

  6. 6.

    烤箱预热180度,中层,30-35分钟。冷却后淋炼奶。

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