让你无法拒绝的啤酒鸡翅

让你无法拒绝的啤酒鸡翅的做法说明
本美食由亲子健康http://www.qzzhuang.com分享:喜欢吃各种的鸡翅:红烧、可乐、豆豉焖鸡翅、耗油鸡翅、酥炸鸡翅、啤酒鸡翅等。这款啤酒鸡翅我常做来吃。色泽、味道都很喜欢。
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让你无法拒绝的啤酒鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水
- 2.
将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分
- 3.
葱姜蒜切好备用
- 4.
准备好一罐啤酒
- 5.
锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香
- 6.
放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅
- 7.
煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅(据说这样煎的好吃),煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖(上色用)。
- 8.
煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐(千万别咸了,撒点盐提鲜就好)
- 9.
大火烧开后,改小火焖鸡翅
- 10.
焖的过程中不要翻动鸡翅
- 11.
焖到差不多汁干即可盛出