茼蒿拌鸡丝
茼蒿拌鸡丝的做法说明
食材、做法、调味都很简单的一道快手菜。
健康低脂，营养却很丰富。就喜欢这样简洁的好味道。
茼蒿拌鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
茼蒿掐去根部，洗净
- 第2步.
鸡胸肉放入冷水中煮熟，取出，撕成丝
- 第3步.
另外烧开一锅水，放入1小勺食用油
- 第4步.
放入茼蒿。最好先放入根茎烫十几秒，再将叶子浸入水里，整体再烫半分钟即可
- 第5步.
取出后，稍微挤干一下（小心烫），切段
- 第6步.
和鸡丝一起放在大碗里，加1大勺生抽、2小勺香油，撒点芝麻，拌匀即可。最后可以撒点红辣椒圈，更赏心悦目
