蟹肉煮丝瓜

蟹肉煮丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   将丝瓜洗干净，去皮、去瓤，切成长条状。

2. 2.

   将丝瓜放入开水中稍微烫熟后取出，过滤水分

3. 3.

   锅中放油烧热,倒人高汤，加入适量盐

4. 4.

   放人丝瓜条，再放人蟹肉稍微煮一会儿

5. 5.

   放入料酒调味，人味后即可起锅盛盘