Shakshuka

Shakshuka

Shakshuka的做法说明

Shakshuka,Baguette,black coffee ^_^

Shakshuka的食材和调料

红黄彩椒各1个
1/2个
孜然1/2tbs
月桂叶1个
百里香6小撮
欧芹适量
鸡蛋4个
香菜少量
黑胡椒1tbs
适量
番茄6个
橄榄油3tsp
辣椒适量

Shakshuka的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱,彩椒刨切丝。西红柿切块。欧芹,百里香分别切碎

    Shakshuka的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放油,下洋葱丝翻炒

    Shakshuka的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接着放彩椒,月桂叶,百里香,欧芹,黑胡椒,孜然 两三分钟使其入味

    Shakshuka的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放西红柿,辣椒粉,胡椒,盐,熬成酱汁,加水,慢慢收汁

    Shakshuka的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打入鸡蛋,使其完美覆盖。

    Shakshuka的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    关火后,撒上香菜。

    Shakshuka的做法步骤 第6步

小贴士

1 可自行调整一人量。
2 经实验,月桂也可换成九层塔。
3 与薄荷茶搭配更佳!

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