腊味煲仔饭（电饭煲）
腊味煲仔饭（电饭煲）的做法说明
爱吃日常那款 门口不好停车 决定跟家做
腊味煲仔饭（电饭煲）的做法与步骤
- 第1步.
稻香村买的腊肠和熏肠 切片 备用
- 第2步.
土豆洗净 去皮 切丁 备用
- 第3步.
小油菜 洗净备用
- 第4步.
大米 淘净 清水泡半个小时 入电饭煲 水淹没米即可
- 第5步.
打两个鸡蛋备用
- 第6步.
葱姜 切丝备用
- 第7步.
橄榄油 爆炒葱姜 出味儿 土豆入锅 炒至焦黄 玉米 腊肠 熏肠入锅 加盐 鸡粉 炒至焦黄
- 第8步.
调汁：香油 生抽 老抽 美极鲜酱油 糖 盐 耗油 水
- 第9步.
米饭八成熟 开盖 把锅里炒好的腊味 铺在米饭上 酱汁洒进去 盖盖 反复加热几个10分钟 如果喜欢吃锅底的锅巴 可依个人口味 调整时间火候
- 第10步.
小油菜和蘑菇 开锅熟 入碗
- 第11步.
上桌
- 12.
饭后水果搭配
小贴士
自己瞎琢磨 每个细节无硬性规定
