土豆牛蛙

土豆牛蛙的做法与步骤

1. 1.

   牛蛙去头洗净，加料酒，生抽，老抽，拌五分钟

2. 2.

   土豆切片，水过一下，

3. 3.

   蒜，葱，尖椒，青椒备好

4. 4.

   油热后，倒牛蛙爆炒

5. 5.

   加土豆，蒜，大火烧开后转小火

6. 6.

   临关火，大火收汁