咖喱蔬菜汤

咖喱蔬菜汤的做法与步骤

1. 1.

   黄油小火化开，蒜蓉煎香

2. 2.

   入洋葱、胡萝卜和蘑菇丁，少量酱油、料酒、黑椒调味，翻炒至略软

3. 3.

   倒入牛奶，以盖过蔬菜为好，中小火煮开，不嫌麻烦可以去下浮沫

4. 4.

   放入咖喱块，分量比咖喱饭用量少一半，重口味者当我没说

5. 5.

   小火再次煮开，期间小心粘锅底，喜欢浓汤可以勾芡，喜欢汤汤水水的也可以直接出锅