豌豆瘦肉粥
豌豆瘦肉粥的做法说明
豌豆除了可以帮助肠胃蠕动，据本草纲目记载，豌豆还可以“去除面部黑斑，改善面部肌肤光泽”等功效。当然，豌豆粥也很好喝，清香美味。
豌豆瘦肉粥的做法与步骤
- 1.
先将食材洗净。
- 2.
锅底抹上薄薄一层橄榄油。
- 3.
放入豌豆，加水，小火加热。
- 4.
水沸腾后，加入瘦肉，继续小火。
- 5.
水沸腾肉变色后，加入大米，微火，慢炖2小时，其间需要用勺搅拌。次数不限，根据厨师的勤懒程度。
- 6.
加入微量盐，不求入味。搅拌，关火，盖上盖子焖一会儿。
豌豆除了可以帮助肠胃蠕动，据本草纲目记载，豌豆还可以“去除面部黑斑，改善面部肌肤光泽”等功效。当然，豌豆粥也很好喝，清香美味。
先将食材洗净。
锅底抹上薄薄一层橄榄油。
放入豌豆，加水，小火加热。
水沸腾后，加入瘦肉，继续小火。
水沸腾肉变色后，加入大米，微火，慢炖2小时，其间需要用勺搅拌。次数不限，根据厨师的勤懒程度。
加入微量盐，不求入味。搅拌，关火，盖上盖子焖一会儿。
