家常版玛格丽特饼干

家常版玛格丽特饼干

家常版玛格丽特饼干的做法说明

烘焙新手,缺东少西,只好利用家里有的材料造就了这款家常版玛格丽特。还好,口感也挺酥。

家常版玛格丽特饼干的食材和调料

玉米面粉100g
家常面粉100g
橄榄油100g
细砂糖40g
1g
熟蛋黄2个

家常版玛格丽特饼干的做法与步骤

  1. 1.

    橄榄油,砂糖,盐搅匀

  2. 2.

    加入其它材料和成团

  3. 3.

    放入保鲜袋按扁,冷藏1小时

  4. 4.

    分份,塑形

  5. 5.

    预热,170度,中层,15分钟

小贴士

塑形有点难,大概不是黄油的缘故,有点散。
所以在做第三步时,放在盘子里按紧,拿出切块也可以。
我切的几快怕不熟就先尝了,还好熟了,只是拍不成照了。嘿嘿。

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