生活中在烹饪用酒统称"料酒"，它包括黄酒、汾酒等。那么料酒和黄酒的区别 是什么呢?如何正确使用呢?其实料酒是用来调味的，一般尽量不要用黄河代替，下面把料酒和黄河的区别详细给大家讲解一下。 1、料酒中的酒精可以溶解菜肴中的腥膻物质，起到去腥除膻的作用，做菜还是要用料酒。 炒菜时放料酒不仅味道好，而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。黄酒温饮黄酒，可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，活血祛寒，通经活络，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒; 同时黄酒还可作为药引子食用。

在家做鱼的方式有很多种，我们以鱼的新鲜程度来选择合适的烹调方法。新鲜活鱼最好拿来清蒸，差一点点的可以选择红烧、干煎等，聚餐网今天下介绍10种做鱼鲜香可口的方法，不同的制作方法采用不同的技巧，非常实用的。 1、煎鱼有时鱼皮会粘锅，影响菜肴的美观，将鱼刮洗干净后用厨房纸巾轻轻抹干再煎就不会粘锅了;

醋的好处很多，炒股菜时候可以调味，适量的摄取也能促进身体健康。醋的用途很广，除了单喝的水果醋，最常见的还有各式的开胃凉拌、煎卤炒炖等。生活中最普遍就属黑醋和白醋，但在做料理的同时，到底是要加黑醋还是白醋，常常让人搞不清楚，两者除了味道与香气略有差异外，怎么样的料理又该使用何种醋呢?聚餐网今天就把黑醋与白醋的最大差别，以及该使用在什么料理上的技巧给大家讲解一下。

面、饭是人们最常吃的主食之一， 除了一般搭配菜肴食用的方式之外，拌饭、拌面可是方便又开胃的好方式。 煮好一锅万用的拌酱，只要有白饭或面条，拌上几匙就能饱餐一顿，方便又迅速! 这次我们就介绍8种万用的拌酱制作方法，除了拌饭拌面之外，用来拌水煮青菜或淋在肉类、海鲜也很美味喔! 许多拌酱都会用到绞肉，但是绞肉的种类多样，要怎么选实在令人头大，这就教你以不同肉类作成的绞肉差别在哪，研究透彻后就可以伊个人喜好选择适合的绞肉来做拌酱。

现在中国国产奶粉品牌知名不多，但是排名不管是先后都受到了2008年三聚氰胺事件的影响，让消费者不信赖国产奶粉的质量，现在的妈妈们越来越青睐国外奶粉，所国产奶粉的发展面临着考验。但是国产奶粉依然有很多不错的品牌，聚餐网今天把中国国产奶粉质量排名前十名分享给大家参考一下。 国产奶粉排行榜10强第一位：伊利品牌名称：伊利

夏天最出汗多，特别是小孩子最容易发生湿疹，老人说用马齿苋治疗湿疹效果相当好，敷上捣碎的马齿苋药汁60-70%的湿疹病人，敷3-5次之后就有好转，聚餐网现在教大这家马齿苋怎么治疗湿疹的方法。 马齿苋是可以治疗湿疹，使用马齿苋的时候，应该要先将马齿苋进行磨碎后，将它的汤汁涂在患处，有清热利湿、解毒消肿、消炎等作用。我们尝试过很多种草药外敷治疗湿疹，唯独马齿苋效果最好。60-70%的湿疹病人，敷3-5次之后，湿疹的症状就明显减轻了。

莲子铒耳汤营养丰富，夏天是莲子上市季，能否用新鲜的莲子和铒耳一起煮汤喝呢?营养师说新鲜莲子和是可以直接和银耳一起吃的，而且营养价值更高，是很好的滋补食品。 新鲜莲子可以和银耳一起炖汤喝。 新鲜莲子主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素;银耳中含有蛋白质、糖类、粗纤维、维生素B1、维生素B2以及钾、钠、钙、镁、磷、铁、锌、硒等矿物质元素，这两种食物成分不相克，一起食用还是非常好的滋补品。

相比牛奶粉，年轻的消费群体似乎更加愿意选择喝母乳相近的羊奶粉给宝宝喂哺，所以现在***羊奶粉越来越受国内消费者喜爱，目前市场上进口羊奶粉排行名前10名有哪些呢?聚餐根据最新羊奶粉进口数据，位列进口羊奶粉10强的奶粉品牌分享给大家参考一下。 1、进口羊奶粉排行榜10强第一：佳贝艾特进口羊奶粉 海关数据显示，2015年上半年进口羊奶中佳贝艾特占比63%，位居榜首。佳贝艾特羊奶粉来自荷兰海普诺凯乳品集团，拥有116年的专业研发生产乳制品经验，拥有纯正奶源，从收奶、加工、生产、到包装、检测，确保对每一环节的产品追溯。

马齿苋具有清热利湿的作用，天热宝宝身上长了很多痱子，宝妈给我分享了个用马齿苋煮水治痱子的方法感觉相当有果，在些分享给大家参考一下。 取鲜马齿苋150g切碎，加水200g，煎15分钟，渣弃取汁，凉后外涂，每日5～6次，一般2～3天痱子即可消除。马齿苋，叶呈扁椭圆形，紫梗，路边。草地均可找到。

今年夏天突然掀起一股渐层果昔的新潮流，许多人纷纷花上一两个小时排队，就是为了要买一杯现打新鲜果昔，尤其利用天然水果呈现出色彩缤纷的渐层效果，更让大家为之疯狂，打破大家过去对蔬果饮品的印象。现在想喝一杯新鲜渐层果昔不用排队，自己动手现打一样也能创造出缤纷的渐层效果，喝得健康清爽，又能冰凉一夏天!