红糖核桃枣糕

红糖核桃枣糕的做法说明
想让一岁多的小宝吃核桃,但又太干硬了,那就放进枣糕做起来吧。
红糖核桃枣糕的做法与步骤
- 第1步.
准备用料 如图 然后再往红糖里面加入100克温水 或者牛奶都可以 核桃用东西敲碎,我用的刀背剁碎的。

- 第2步.
往面粉里面加入2克酵母粉

- 第3步.
融好的红糖水倒入面粉里面

- 第4步.
把面粉的颗粒都搅拌均匀 成滴水装就可以了 然后盖上保鲜膜发酵半个小时以上 ,时间允许最好一个小时。

- 第5步.
发酵好的面粉会有很多这种小泡泡

- 第6步.
然后再往发酵好的面粉中加入红枣和核桃

- 第7步.
继续搅拌 然后镇几下排除多余的气泡泡

- 第8步.
往容器中刷点油防止粘锅,也可以在容器里面垫上硅胶纸,很好脱落。

- 第9步.
我的容器太小了 装不下 就用了两个蒸蛋糕的小纸杯,后来发现也可以全部用这种小纸杯,还方便拿。

- 第10步.
放入蒸锅大概蒸十五分钟左右 也可以用烤箱上下火120度烤二十分钟

- 第11步.
掰开里面软软的 加了核桃的糟糕 又香又甜,八个月以上的宝宝都可以吃

小贴士
又香又甜的红糖核桃枣糕既可以当做辅食也可以当做小朋友的零食,我这个很软 如果喜欢稍微饱满一点的可以少放一点水。














