自己做的手擀面好吃又安全

自己做的手擀面好吃又安全的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉150克左右，加水搅拌，和成稍硬的面团，然后放置一会，去准备配菜；

   
2. 第2步.

   青菜掰开洗净；

   
3. 第3步.

   西红柿切成小丁，大蒜切成片；

   
4. 第4步.

   把面团擀成圆圆的一片，然后表面抹上薄薄的一层淀粉；

   
5. 第5步.

   按照自己喜欢的粗细切，切好后抖一下散开；

   
6. 第6步.

   锅中放油，蒜片炒香；

   
7. 第7步.

   加入西红柿翻炒；

   
8. 第8步.

   西红柿炒出汁后加水烧开；

   
9. 第9步.

   水烧开后放入面条煮熟，一般2-3分钟；

   
10. 第10步.

    打入两个鸡蛋，煮熟后快出锅的时候放青菜；

    
11. 第11步.

    加点盐调味，盛出来就可以啦；

    
12. 第12步.

    一人一碗，汤都喝的一滴不剩。