焖牛腩

焖牛腩

焖牛腩的食材和调料

牛腩	适量
八角	3个
桂皮	半块
草果	2个
姜	中等一块
圆蒜头	3个
料酒	适量
白酒	适量
蚝油	适量
生老抽	适量
糖	适量
盐	试味

焖牛腩的做法与步骤

1.
牛腩切小块，水加料酒飞水
2.
放油炒配料，下飞好水牛腩翻炒后下水调味
3.
调好味，转电饭锅开煲汤煮

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