大葱炒肥牛
大葱炒肥牛的做法说明
肥牛不光可以吃火锅，取两颗大葱炒简单一下，绝对美味。
大葱炒肥牛的做法与步骤
- 第1步.
热锅热油后下花椒和蒜小火煸香。同时把肥牛卷焯水。
- 第2步.
倒入切好的大葱大火翻炒一分钟。
- 第3步.
加入胡萝卜片继续翻炒一分钟，也可以用红椒片代替。
- 第4步.
倒入焯水沥干的肥牛，翻炒一分钟。
- 第5步.
洒上一点辣椒面，调味明油即可出锅。
- 第6步.
成品图。
小贴士
1、这个菜需要大火炒，时间不能太长；2、肥牛一定要焯水才好；3、没有辣炒面或者花椒可以不放，个人喜爱
肥牛不光可以吃火锅，取两颗大葱炒简单一下，绝对美味。
热锅热油后下花椒和蒜小火煸香。同时把肥牛卷焯水。
倒入切好的大葱大火翻炒一分钟。
加入胡萝卜片继续翻炒一分钟，也可以用红椒片代替。
倒入焯水沥干的肥牛，翻炒一分钟。
洒上一点辣椒面，调味明油即可出锅。
成品图。
1、这个菜需要大火炒，时间不能太长；2、肥牛一定要焯水才好；3、没有辣炒面或者花椒可以不放，个人喜爱
