莲藕鳕鱼糕－－宝宝辅食食谱
莲藕鳕鱼糕－－宝宝辅食食谱的做法说明
个人微信号：fushi1025
我是一个两个小宝宝的老妈子，因上班，在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大，导致大宝偏食，所以在二宝的辅食上认真对待，所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来，收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，分享一点自己的经验，让宝妈们少走点弯路，也记录两宝宝的食谱，等宝宝长大了，会骄傲的说：“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大
莲藕鳕鱼糕－－宝宝辅食食谱的做法与步骤
- 第1步.
鳕鱼切小段，并放入姜块，腌制15分钟去腥 ＊鱼肉的肉质细嫩，消化率高，无论是淡水鱼还是海鱼，都可以用来做这道食谱，比如龙利鱼，三文鱼，鲈鱼等但选购的鱼肉要确保细刺挑干净哦
- 第2步.
莲藕与南瓜分别都削皮，切成小丁，上锅蒸20分钟左右，至蒸熟为准
- 第3步.
稍凉后倒入料理机中，加入一个鸡蛋、与腌好的鳕鱼打成泥 ＊1､如果没有添加过蛋清的宝宝，可以用两个蛋黄代替 2､这一步可以挤一点姜汁进去，可以更好的去腥哈（姜片也是可以用柠檬片代替哦）
- 第4步.
打好的糊糊，加入面粉搅拌均匀 ＊如果想偷懒，面粉也可以跟上步一起放辅食机搅打哦
- 第5步.
准备一个方形模具，垫上油纸，四周抹油，方便后面脱模，再把泥糊倒入容器
- 第6步.
冷水上锅，上面盖个小盘子，防止蒸制的水蒸汽进入，蒸25分钟左右 ＊也可以盖个保鲜膜哈。
- 第7步.
揭盖稍稍放凉，用小刀沿四壁划一圈，分离开，切成适合宝宝抓握的大小
- 第8步.
一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻，2周内吃完哦
- 第9步.
辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ，我们一起陪着宝宝长大
小贴士
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