酿油豆腐煨冬瓜

酿油豆腐煨冬瓜

酿油豆腐煨冬瓜的做法说明

小孩爱吃肉大人吃点素!酿油豆腐煨冬瓜就正正好!夏天吃冬瓜再好不过了!

酿油豆腐煨冬瓜的食材和调料

豆腐10个
100克
油.酱油.蚝油.盐.油.淀粉适量
冬瓜500克
香菜二根

酿油豆腐煨冬瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉剁好加酱油蚝油盐腌入味后加香菜

    酿油豆腐煨冬瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油豆腐对半切开把腌好的肉灌进去

    酿油豆腐煨冬瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放油!有肉的一面朝下煎香

    酿油豆腐煨冬瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎香后加入冬瓜加水没过盖上锅盖煨。收汁时起锅盖加入由淀粉.酱油.蚝油调好的汁!稍收下起锅即可!

    酿油豆腐煨冬瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    铛铛铛…成品很清爽吧!

    酿油豆腐煨冬瓜的做法步骤 第5步

小贴士

用的小冬瓜!一个大概2斤那种!比大冬瓜好吃!

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