肉丸子蝴蝶面
肉丸子蝴蝶面的做法说明
今天本来是想给小样儿做茄汁意面，处理肉泥的时候，想着不如给小样儿做一些肉丸子，一来方便嚼，二来小样儿也会感兴趣点
肉丸子蝴蝶面的做法与步骤
- 第1步.
肉，洋葱，香菇放搅拌机内搅拌，香菇我用水提前焯过了
- 第2步.
搅拌好的肉泥加入适量蛋清，玉米淀粉，再喷入一些宝宝无盐酱油
- 第3步.
肉泥搓成球
- 第4步.
开水下锅，煮熟待用
- 第5步.
宝宝蝴蝶面，煮熟待用
- 第6步.
锅中倒油，下去洋葱，翻炒一下
- 第7步.
倒入番茄碎，番茄我是用搅拌机打汁了，也可以不打
- 第8步.
煮沸后倒入肉丸子，再喷入些宝宝酱油，也可以再加一丢丢宝宝番茄酱
- 第9步.
倒入蝴蝶面，翻炒均匀，待收汁
- 第10步.
宝宝肉丸子蝴蝶面完工～
- 第11步.
可以用叉子给宝宝叉着肉丸子吃～
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