简单省时版红烧肉

简单省时版红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切小块，冷水下锅，焯出血水，清洗干净备用

   
2. 第2步.

   锅烧热，放少许油，下入冰糖小火慢炒

   
3. 第3步.

   炒成琥珀色，并闻到焦糖味道，倒入五花肉

   
4. 第4步.

   一次放入八角，香叶，姜片，以及生抽，老抽进行煸炒

   
5. 第5步.

   大约炒制2分钟，肉肉充分上色后，倒入事先烧好的开水，没过肉

   
6. 第6步.

   大火煮开后，转中小火，炖煮40分钟

   
7. 第7步.

   最后收汁，就可以吃啦