超级好吃滴炒面!
超级好吃滴炒面!的做法说明
本来想做炸酱面 结果家里滴酱不够了 所以就自己瞎琢磨的做了个炒面!!
୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧太好吃了 我爱我自己!!
（这个是三人份嗷）
超级好吃滴炒面!的做法与步骤
- 1.
烧一锅水 在准备下面条的时候 把肉切片 把辣椒切丁 洋葱切丁 葱切丁 蒜切小块
- 2.
水烧开 下面条 在此期间 打鸡蛋 油锅烧油 把鸡蛋倒进去 炒熟炒碎捞出来放好
- 3.
提前准备好一盆凉水 把面条捞出来放入凉水中 过三四分钟后 捞出来控水 放入盆中 加点油 搅拌均匀.
- 4.
油锅烧开 放肉片 加点盐 炒香后捞出放好.油锅继续烧开（若油不足 可多加油） 倒入 蒜 葱 加入适量辣椒酱 面酱 蚝油 老抽 胡椒粉 五香粉 炒香. 加入洋葱 辣椒 炒半分钟 倒入面条和肉 中火翻炒 等酱料着色均匀后 小火翻炒加入鸡蛋. 再翻炒几下 出锅.
小贴士
1.哭了 没想到这么好吃 中间步骤没有图片(*꒦ິ⌓꒦ີ)
2.蚝油可以放的多一点 因为我放的时候手抖放多了 但是好好吃呀!
3.热面条捞出来放入凉水是为了筋道 放点油是为了不粘连在一起 不粘锅(*σ´∀`)σ
4.根据自己口味来就可以!
