红糖发糕（最简单的做法，零失败）
红糖发糕（最简单的做法，零失败）的做法说明
最简单的红糖发糕，6寸配方
红糖发糕（最简单的做法，零失败）的做法与步骤
- 第1步.
1⃣️100g温水中放入红糖和酵母粉，搅拌均匀无渣备用。水温绝对不能太高，会烫死酵母，就发不起来了。
- 第2步.
2⃣️筛入面粉（高中低筋都可以）
- 第3步.
3⃣️打入鸡蛋
- 第4步.
4⃣️用打蛋器（手动和自动均可）打均匀无颗粒即可，不用打太久。
- 第5步.
5⃣️倒入活底模具，固定底模具的话，底部刷一点油。室温30-35度发酵40-60分钟
- 第6步.
6⃣️发到2倍大，表面有这种细孔即可。
- 第7步.
7⃣️铺上红枣
- 第8步.
水开后大火蒸30分钟，再关火焖五分钟即可
- 第9步.
完美出锅
- 第10步.
软乎乎的，小孩子超级喜欢😘
