降血糖-五豆粥
降血糖-五豆粥的做法说明
又是一个老中医的食谱，说是用来当主食可以降血糖
在家里晚上时不时会当作晚饭来吃
降血糖-五豆粥的做法与步骤
- 第1步.
扁豆洗净控水，倒入平底锅翻炒（不需要油！），直至泛黄
- 第2步.
红豆黄豆黑豆绿豆扁豆各30g
- 第3步.
加上2-3片陈皮，一起浸泡>4小时
- 第4步.
50g米
- 第5步.
所有的材料一起放入锅中小火煮约一小时即可
- 第6步.
出锅
小贴士
- 扁豆可以一次多炒一些，放着慢慢用
- 豆子不太容易炖烂，要提前浸泡。我们家通常是中午泡晚上吃
- 米是不需要提前浸泡的，直接一起煮就好
- 这款粥不是粘稠的那种，毕竟主体是豆子
