牛轧饼

牛轧饼的做法说明
这款牛轧饼,只需要雪花酥的材料就可以了。
牛轧饼的做法与步骤
- 第1步.
大家可以依照我上一期所做的雪花酥菜谱www.xiachufang.com/recipe/103968536/,做到如图这一步不用到坚果,只需要到蔓越莓就可以啦。
- 第2步.
我用的是这款雪花酥专用饼干
- 第3步.
接着只需要将搅拌好的牛轧糖,取适量放入饼干中,两片夹紧就做完了。
- 第4步.
是不是很简单呢,放凉后还可以拉丝呢
小贴士
想要做成会拉丝的牛轧饼,最关键的就是做牛轧糖步骤中不可加热太久,要不然牛轧糖会变硬之后就不会拉丝了。