土豆羊排汤面

土豆羊排汤面的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切块，葱姜洗净

   
2. 第2步.

   起锅倒油，煎羊排（如果是生羊排，先焯水洗净），我这个是之前吃烤羊排打包带回来的。

   
3. 3.

   煎的差不多倒水没过羊排，加入葱姜，料酒，大火煮沸，小火慢炖

4. 4.

   加入土豆，倒入适量盐，洒入白胡椒粉，一颗小米椒调味，继续小火炖至汤白土豆烂

5. 第5步.

   大概就是这样，关火

   
6. 第6步.

   另用锅煮面，八成熟捞出（当然如果羊汤锅量少的话，可以直接锅里煮面）

   
7. 第7步.

   面里倒入羊汤，加点土豆，夹几块羊排，开食。