黄桃罐头

黄桃罐头

黄桃罐头的做法说明

夏季必备食物,自己制作的罐头不用担心会有防腐剂。 干净卫生  只要是吃着放心。

黄桃罐头的食材和调料

黄桃8个
400克
适量
5克

黄桃罐头的做法与步骤

  1. 第1步.

    把桃洗干净,去皮 保证桃子的完好。(最好选硬桃,做出来的口感更好吃)

    黄桃罐头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切十字刀,用勺子去桃核。拿盐水浸泡5分钟,锅底铺冰糖把桃子从盐水里捞出来(桃子不用清洗直接放进锅里),锅里的水不要太多,桃子里也会出水,水跟桃子平行。开火煮10分钟即可(不是水来煮十分钟,是从点火开始算起 10分钟,煮时间长了就软了不好吃了)

    黄桃罐头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放凉 装罐,放进冰箱泡一晚上 更好吃。

    黄桃罐头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    刚煮出的桃子 因为时间短 甜味没有入进去,浸泡一晚会更好吃。

    黄桃罐头的做法步骤 第4步

小贴士

1、煮桃子水不要放太多,会影响黏稠度
2、桃子要用勺去核 因为它不是离核的
3、煮桃子的时间根据桃子块的大小而定,大块就煮时间多一点,我切的是4分之1 煮10分钟正好。
4、煮好后 不买的话就放冰箱冰镇一晚更好吃。 卖的话玻璃瓶要拿热水煮一下 控干,桃子自然晾凉 装瓶。

美食资讯

黄桃罐头相关菜谱大全