番茄巴沙鱼浓汤

番茄巴沙鱼浓汤的做法说明
湄公河优质水域巴沙鱼,鱼肉细嫩,高蛋白,低脂,减肥期间的一道好菜,酸酸甜甜好滋味!放心吃,完全没有任何负担 !二人份,一人可减半!
番茄巴沙鱼浓汤的做法与步骤
- 第1步.
巴沙鱼切块,放入二克盐,少许黑胡椒粉,加入姜丝,三克料酒,三克橄榄油,腌制20分钟
- 第2步.
300克番茄切块,150克番茄料理机打成泥
- 第3步.
开水烧开,将腌制好的巴沙鱼,入水焯熟、大约20-30秒
- 第4步.
焯好的巴沙鱼备用
- 第5步.
不沾锅大火烧热,加入5克橄榄油,放入切好的番茄块,炒二分钟,加入打成汁的番茄,加入番茄酱,加一碗水,大火烧开,煮三-五分钟
- 第6步.
加入焯熟的巴沙鱼,加入适量的盐
- 第7步.
收点汁,如果不够浓 可以加少许,生粉勾芡汁(生粉5克+水10克,拌匀就是芡汁)
- 第8步.
完美
- 第9步.
超级好吃的番茄巴沙鱼浓汤,完全啦!