肉末茄子焖面

肉末茄子焖面的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜末煸香

   
2. 第2步.

   肉末煸炒后加入生抽、老抽、盐、辣椒、耗油继续煸炒至香

   
3. 第3步.

   放入茄条煸炒

   
4. 第4步.

   倒入适量水翻炒后盛出碗汁儿备用

   
5. 第5步.

   放入面条

   
6. 第6步.

   盖锅焖10分钟

   
7. 第7步.

   加入备用的碗汁儿翻炒

   
8. 第8步.

   出锅加入香葱或者切菜碎