香菇油菜炒肉

香菇油菜炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   备料👇 五花肉切片  姜切片  蒜切末 锅中烧水    水开倒少许油    将油菜和香菇焯一下（放油是为了增添油菜的色泽） 捞出后香菇切片备用

   
2. 第2步.

   起锅烧油   放入姜  蒜末爆香  再倒入耗油  五花肉翻炒变色后下油菜和香菇翻炒均匀 最后倒入水淀粉勾芡出锅装盘🍽️