土豆腊肠焖饭
土豆腊肠焖饭的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切段，腊肠切片。
- 第2步.
土豆，胡萝卜，蘑菇都切小丁。
- 第3步.
调酱汁：一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油。
- 第4步.
热油下洋葱炒香。
- 第5步.
倒入胡萝卜，土豆，蘑菇，翻炒至断生。
- 第6步.
再倒入腊肠翻炒一分钟。
- 第7步.
倒入调好的酱汁，加一小勺盐，翻炒均匀。
- 第8步.
加入洗净的大米翻炒。（没错，这里加的是生米，并且大米提前浸泡15分钟。）
- 第9步.
翻炒出锅加入电饭煲中，把炒饭压平。
- 第10步.
倒入没过米饭的水，摁下蒸饭按钮就可以啦！
- 第11步.
出锅～超级香，都不用就任何炒菜，就着泡菜就吃了两大碗～
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