肉酱通心粉

肉酱通心粉的做法说明
偶然间逛麦德龙,厨师在现场教做的!
很完美的味道
我家宝贝最爱!
绝对一款百搭酱,可以拌意大利面,也可以做披萨酱🍕
肉酱通心粉的做法与步骤
- 第1步.
猪肉末(肥瘦相间的),洋葱,杏鲍菇切碎,蒜末,西兰花切小朵备用,西红柿一个,用料理机打成泥

- 2.
锅里加橄榄油,放肉末,煸炒出油。
- 第3步.
加洋葱末,蒜末,翻炒,再加入杏鲍菇碎,研磨黑胡椒,翻炒均匀。再加入西红柿泥、番茄沙司和一些水,稍煮一下。

- 第4步.
煮到这种程度,就可以调味了,放糖,鸡精,意面混合调味料,盐(因为后面要放芝士,有咸味,所以,盐要少放)放入马苏里拉奶酪,即可,关火

- 5.
烧一锅开水,煮通心粉, 西兰花过水,把香肠片改刀,煎一下!
- 第6步.
排盘🍝

小贴士
❗️猪肉末,可以换成牛肉, 鸡肉,
❗️杏鲍菇也可以换成口蘑,香菇,
❗️平时也会加胡萝卜,家里没有了,就没有放
‼️这个酱可以做披萨酱使用哦☺️☺️














