奥利奥雪媚娘
奥利奥雪媚娘的做法与步骤
- 第1步.
1.先将糯米粉，玉米淀粉，糖，水混合均匀，再加入植物油，拌匀，然后上锅蒸15分钟，蒸熟了放出来晾凉。
- 第2步.
2.打发淡奶油至六分发，将奥利奥饼干去芯，碾成碎，然后与淡奶油一起拌均匀，成奥利奥馅，备用。
- 第3步.
3.铺上一大张保鲜膜，戴好橡胶手套，撒上糯米手粉，将蒸好的糯米团取35g，用擀面杖擀成一块直径约10厘米面皮，包上奥利奥馅，包好后放在纸杯上面。
- 第4步.
4.一共可以做7个的，将包好的雪媚娘放入冰箱冷藏过后，口感更佳。
小贴士
1.橡胶手套和保鲜膜都可以起防粘的作用，最好备着。
2.糯米手粉在制作雪媚娘之前先在不粘锅里小火炒好，炒好的手粉有点泛黄，可以尝尝炒熟的粉和没有炒过的粉味道是不一样的。
