六月黄炒毛豆

六月黄炒毛豆

六月黄炒毛豆的做法说明

这道菜非常的下饭,蟹的鲜美都到了毛豆中,所以毛豆比蟹更好吃哦。

六月黄炒毛豆的食材和调料

六月黄4只
带壳毛豆400克(去壳后150克左右)
10克(切片)
2瓣(切片)
25克
生抽15克
老抽10克
15克
料酒20克
100克

六月黄炒毛豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    六月黄蟹洗净,从肚子处一切二;毛豆去壳。

    六月黄炒毛豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    主锅放入15克油,毛豆,姜蒜(切片),设置5分钟/veroma/小勺反转。再把煸炒好的毛豆倒出。

    六月黄炒毛豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    主锅再放入10克油,把毛豆中的姜蒜也挑出放入锅中,把螃蟹切口每个都沾上面粉放入主锅。

    六月黄炒毛豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再倒入20克料酒,15克生抽,10克老抽,15克糖,100克水。设置10分钟/veroma/小勺反转。

    六月黄炒毛豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    程序结束,再倒入煸炒过的毛豆,设置3分钟/veroma/小勺反转。

    六月黄炒毛豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    程序结束,倒入盘中。享受美味吧。

    六月黄炒毛豆的做法步骤 第6步

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